Im Zusammenhang mit der Neugründung von LuberaEdibles® und der damit verbunden Einführung neuer Pflanzengruppen, sowie der gleichzeitigen Umstellung auf biologische Produktion haben wir uns dafür entschieden, zusätzliche Jungpflanzenformate und eine überarbeitet Jungpflanzenqualität anzubieten. An der Grundsätzlichen Einteilung in 1-jährige und 2-jährige Qualitäten in unserem neuen Standard-Tray wird sich aber nichts ändern.
Der neue Standard-Tray
Mit Beginn der biologischen Produktion haben wir uns dafür entschieden, unseren bisherigen 50er Standard-Tray gegen einen neuen Standard-Tray zu tauschen. Dieser neue Tray ist eine 60er-Einheit. Allerdings sind die Plattenmaßen die Gleichen geblieben, somit ist sichergestellt, dass die Auslieferung und der Transport auch weiterhin auf CC-Containern erfolgen kann. Zudem bleibt auch das Volumen der einzelnen Zellen annähernd gleich, nur der Durchmesser wird etwas geringer.
Bild: der neue Standart-Tray
Die Qualitäten im Standard-Tray
1-jährig/krautig/frühjahrsvermehrt
Die 1-jährige Qualität ist eine krautige, frühjahrsvermehrte Jungpflanze. Je nach Gattung wird mit der Produktion dieser Qualitäten um den Jahreswechsel herum begonnen, abhängig von der Wachstumsgeschwindigkeit und dem Zuwachs. Die ersten Sätze dieser Jungpflanzenqualität sind ab der 16. Kalenderwoche verfügbar, je nach Kultur. Diese Jungpflanzen sind sehr juvenil und dadurch äußert wüchsig, sie wachsen nach dem topfen unverzüglich weiter. Dadurch kann so bei kleineren Topfgrößen die Kulturdauer reduziert werden.
Bild: 1-jährige/frühjahrsvermehrte Jungpflanzen in der Produktion
Für diese Jungpflanzenqualität empfehlen wir maximal einen 3 l-Container zu verwenden, mit Ausnahme der Vaccinium-Sorten. Hier empfehlen auf Grund der allgemein geringeren Wuchsleistung maximal einen 2 l-Container. Damit ist sichergestellt, dass bei unseren Kunden innerhalb einer Vegetationsperiode eine verkaufsfähige Pflanze heran wächst.
2-jährig/überwintert
Die 2-jährige Qualität ist eine gut abgehärtete, überwinterte Jungpflanze, welche in der Regel, auch im Frühjahr noch, in Winterruhe ausgeliefert wird. Dies können wir dadurch erzielen, dass wir die fertigen Jungpflanzen im Herbst/Winter zurückschneiden und nach dem ausbessern bei ungefähr -1°C einfrieren. So sind wir auch bei einer späten Auslieferung deutlich unabhängiger von der Witterung. Nicht nur wir haben dadurch den Vorteil, dass wir unsere Gewächshäuser so möglichst schnell wieder für die nächsten Sätze frei bekommen und dass die Pflanzen witterungsunabhängig in einer künstlich verlängerten Winterruhe eingelagert sind. Unsere Kunden haben bei der Topfung einer solchen Jungpflanzenqualität den Vorteil, dass die Pflanzen direkt nach dem Topfen ins Freiland gestellt werden können, da es zu keinerlei Abhärtungsproblemen kommt. Da sich die Pflanzen direkt auf der Stellfläche entwickeln gibt es auch starker Sonneneinstrahlung keine Probleme mit etwaigen Verbrennungen. Dazu sind wir auch in der Lieferung äußerst flexibel, da die Pflanzen bereits ab Jahresbeginn verfügbar sind.
Bild: überwinterte Jungpflanzen
Auch bei dieser Jungpflanzenqualität empfehlen wir maximal einen 3 l-Container zu verwenden, auch wieder mit Ausnahme der Vaccinium. Hier empfehlen wir maximal die Verwendung eines 2 l-Containers. Damit ist sichergestellt, dass unsere Kunden innerhalb einer Vegetationsperiode eine verkaufsfähige Pflanze erhalten.
Die starke Jungpflanzenqualität
Wie bereits erwähnt, empfehlen wir unsere Jungpflanzenqualitäten aus dem Standard-Tray nur bis zu einer maximalen Top-/Containergröße von 3 l. Für alle Containergrößen darüber hinaus wird eine deutlich stärkere Jungpflanzenqualität benötigt, diese können wir Ihnen ab sofort ebenfalls anbieten. Bei dieser starken Jungpflanzenqualität handelt es sich ebenfalls um eine Tray-Pflanze nur mit deutlich größeren Zellen. Die Zellen haben die Maße und das Volumen eines 9er-Vierecktopfes. Diese Jungpflanzenqualität bieten wir ausschließlich überwintert an, damit genügend Masse heran wächst, und ist somit bereits ab Jahresbeginn Verfügbar.
Bild: unsere neue starke Jungpflanzenqualität
Mit dieser Jungpflanzenqualität lässt sich sehr gut die Produktion eines 5 l oder 7,5 l-Containers bewerkstelligen allerdings auch eine schnelle Kultur eines 3 l-Containers. Bei den Vaccinium-Sorten ist diese starke Jungpflanzenqualität ideal für die Produktion eines 3 l-Containers geeignet.
Die Qualität der Obstbaumjungpflanzen
Ganz neu in unserem Sortiment sind ab Frühjahr 2019 die Obstbaumjungpflanzen. Bei dieser Jungpflanzenqualität handelt es sich um eine wurzelnackte, einjährige Veredelung, welche bei unserer Schwesterfirma Lubera® veredelt und herangezogen werden. Das ist auch der Grund, warum wir diese Jungpflanzen nur zu drei vorher festgelegten Lieferterminen anbieten können. Diese sind die Kalenderwochen 50, 6 und 12. Die Obstbaumjungpflanzen haben bei der Auslieferung etwa eine Höhe von 80 – 100 cm. Damit ist diese Jungpflanzenqualität bestens für die Produktion eines 5 l bzw. eines 10 l-Containers geeignet.
Die kleinste von uns angebotene Jungpflanze
Die kleinste von uns angebotene Jungpflanze ist der sogenannte invitro-Plug. Bei diesem innovativen Produkt handelt es sich um eine invitro-vermehrte Jungpflanze, welche direkt unter sterilen Laborbedingungen in einem Substart-Ballen bewurzelt wird. Nach einer bestimmten Zeit wird die fertig bewurzelte Pflanzen an das Gewächshausklima angepasst und abgehärtet. Dies wäre auch der Zeitpunkt für eine mögliche Auslieferung. Diese Jungpflanzenqualität lässt sich dann manuell oder sogar maschinell verarbeiten.
Bild: Heidelbeer-Jungpflanzen als invitro-Plug
Mit diesem Produkt lässt sich eine eigene Jungpflanze heranziehen. Allerdings ist diese spezielle Jungpflanzenqualität auch für eine Topfproduktion, bis maximal eines 12er Topfes, geeignet.
Auf Grund der speziellen Bedürfnisse dieser kleinsten Jungpflanzenqualität empfehlen diese Jungpflanzen nur Betrieben mit einer speziellen technischen Einrichtung, damit ein bestes Kulturergebnis gewährleistet ist.
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