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Die Erdbeere gehört in Deutschland zu den beliebtesten Beeren-Früchten überhaupt. Dies und die Tatsache, dass die Erdbeeren sich im Topf recht schnell entwickeln, sowie der Umstand, dass es sich bei Erdbeere um eine Pflanze handelt, die üblicherweise als Reihenkultur gepflanzt wird, macht Sie interessant für die gärtnerische Produktion. Erdbeerpflanzen werden dabei in unterschiedlichsten Größen produziert und verkauft. Lassen Sie sich also durch diesen...

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Die Nachfrage nach Heidelbeeren ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen, nicht nur bei den Heidelbeeren im Lebensmitteleinzelhandel, hier hat die Heidelbeere nach verkauften Kilogramm mittlerweile die Erdbeere als beliebtestes Beerenobst abgelöst. Auch bei den Heidelbeerpflanzen im Handel lässt sich eine stetig steigende Nachfrage beobachten. Dies lässt sich eigentlich nur damit erklären, dass die Heidelbeere als Frucht sowas wie „Everybodys Darling“ ist, sie...

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Als zahlenmäßig stärkste und damit auch wichtigste Kultur steht die Himbeere sowohl bei Lubera® als auch bei Lubera Edibles im Mittelpunkt, sei es in der Züchtung, der Jungpflanzen-Produktion oder der Fertigware-Produktion. Die Himbeere ist und bleibt unsere „Brot und Butter“-Kultur. Auf Grund dieser wichtigen Stellung kommen wir nicht umhin, der Produktion der Himbeerpflanzen einen eigenen Podcast zu widmen. Auch wenn Sie schon Himbeerpflanzen produzieren...

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Auch in dieser neuen Podcast-Staffel nehmen wir Sie wieder mit auf eine Reise durch die gärtnerische Produktion. Wie schon in der ersten Podcast-Staffel begleitet uns Robert Maierhofer, Betriebs- und Produktionsleiter bei Lubera®, durch die Produktionsthemen und steht uns Rede und Antwort, wenn es um die Tricks und Kniffe bei der Pflanzenproduktion geht.

Im ersten Produktions-Podcast dieser neuen Staffel stellen wird auch gleich ein neues Jungpflanzenprodukt vor. Unseren Treeling®, die neue...

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Wie in jedem Jahr haben wir auch dieses Jahr wieder interessante Neuheiten für unsere Jungpflanzenkunden vorbereitet. Bei einigen dieser Neuheiten handelt es sich um ganze Sortimentsgruppen, die separat in eigenständigen Podcasts besprochen werden, samt Züchtungshintergrund und Züchtungsausblick. In diesem Podcast aber besprechen Frederik Vollert, Produktentwickler bei Lubera Edibles, und Markus Kobelt, Co-Geschäftsführer von Lubera Edibles, alle weiter Neuheiten...

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Beim Blick in die Geschichte des Rhabarbers zeigt sich eine großartige Vergangenheit. Die Araber brachten die überwiegend für medizinische Zwecke verwendete Wurzel der Barbaren, wie die deutsche Transkription der lateinischen/botanischen Bezeichnung des Rhabarbers lautet, nach Europa. Der russische Zar beanspruchte später das Handelsmonopol auf die Rhabarber-Wurzeln. Erst gegen Ende der Frühen Neuzeit (zu Beginn des 18. Jahrhunderts) wurde der Rhabarber dann als...

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Nach den Äpfeln und den Himbeeren ist die Erdbeere das dritte Züchtungsprogramm mit dem Markus Kobelt, Grunder und Inhaber von Lubera® und Co-Geschäftsführer von Lubera Edibles, in die Pflanzenzüchtung eingestiegen ist. Seit Beginn der Erdbeerzüchtung ist es Lubera® immer wieder gelungen, neue, besserschmeckende und gesündere Erdbeersorten auf dem Markt zu positionieren. Und diese Züchtungserfolge gibt es mittlerweile auch als Jungpflanzen bei...

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Neben dem klassischen Obst-Züchtungsprogrammen, wie Apfel, Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere, beginnt das Züchtungsteam von Lubera® immer wieder auch Wildobst-Arten züchterisch zu bearbeiten. Einerseits, um die teilweise doch recht unterentwickelten bzw. unschönen Pflanzen- oder Fruchteigenschaften zu verbessern, aber auch um Nutzwerte mit Zierwerten zu kombinieren. Andererseits geht es aber auch immer darum, eine eigene Sortenbasis zu erzeugen. In diesem Podcast...

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Die Süßkartoffel zählt aktuell wohl zu den boomenden Erdfrüchten überhaupt. Gerade im Lebensmitteleinzelhandel und auf den Wochenmärkten in Deutschland lassen sich mittlerweile ganzjährig die süßen Knollen finden. Darum hat das Züchter-Team von Lubera® sich auch dieser Kultur angenommen, mit dem Vorsatz auch hier den Zierwert mit dem Nutzwert zur vereinen. Markus Kobelt und Frederik Vollert unterhalten sich darüber, in wie weit die Züchtungsziele in dieser ersten Sortengeneration erreicht worden sind.

 

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Die Tomate ist wahrscheinlich das beliebteste Gemüse in Deutschland, das zeigt sich auch an der stetig steigenden Nachfrage und Verkaufszahlen im Online-Shop von Lubera®. So verwundert es nicht, dass Lubera® nach einer kurzen Planungsphase ein eigenes Tomaten-Züchtungsprogramm auf die Beine gestellt hat. Und die ersten Sorten dieser Züchtungsanstrengungen werden ab dem Frühjahr 2022 sowohl auf lubera.com als Fertigware angeboten, als auch bei Lubera Edibles als...

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