Herausforderungen der biologischen Jungpflanzenproduktion - Ein Rückblick auf die Saison 2026

Jede Jungpflanzensaison verläuft anders. Witterung, Lichtangebot und Temperatur beeinflussen das Pflanzenwachstum jedes Jahr auf neue Weise. Gerade in der biologischen Jungpflanzenproduktion erfordert das eine kontinuierliche Anpassung von Kulturführung, Bewässerung, Düngung und Pflanzengesundheit.

Auch die Saison 2026 brachte neue Herausforderungen mit sich. In diesem Rückblick zeigen wir auf, welche Erfahrungen wir gesammelt haben und welche Erkenntnisse sich daraus für die Topf- und...

Die In-vitro-Vermehrung als moderne Lösung in der Jungpflanzenproduktion

Die In-vitro-Vermehrung wird im Gartenbau regelmäßig diskutiert. Während sie für viele Betriebe ein wichtiger Baustein für eine zuverlässige und hochwertige Jungpflanzenproduktion ist, wird sie von anderen eher kritisch betrachtet. Besonders im Bio-Bereich oder im europäischen Fruchtanbau gibt es immer wieder Vorbehalte gegenüber dieser Vermehrungsmethode.
Ein genauer Blick zeigt jedoch, dass sich die In-vitro-Vermehrung nicht pauschal bewerten lässt. Wie bei jeder Vermehrungsmethode...

Die Gemüsezüchtung von Lubera

Neben Obst und Beeren bauen wir Gemüse zum dritten tragenden Standbein des Lubera Edibles Jungpflanzenprogramms aus. Dieser Schritt ist nur konsequent: Wenn unsere Liebe zu Jungpflanzen sprichwörtlich durch den Magen geht, dann gehört Gemüse ganz selbstverständlich dazu. Zudem wächst das Interesse an eigenem, hochwertigem Gemüse aus dem Garten oder vom Balkon stetig – und genau hier setzen wir mit unserer Züchtungsarbeit an.

Gemüse-Jungpflanzen von Lubera Edibles – Mehr als nur essbar: ein Sortiment, das begeistert

Kennen Sie uns bisher nur als Spezialisten für Beeren-Jungpflanzen? Dann haben wir eine Überraschung für Sie. Denn Lubera Edibles steht – der Name verrät es – für alles, was genussvoll essbar ist. Und dazu gehört längst nicht mehr nur Obst und Beeren. Mit unserem innovativen Sortiment an Gemüse-Jungpflanzen gehen wir den nächsten logischen Schritt – überraschend, vielfältig und auf den Hausgarten perfekt zugeschnitten.

Der neue Markt für Premium-Gemüsepflanzen

Lubera.com, der Onlineshop unserer Schwesterfirma, verkauft seit einigen Jahren Premium-Gemüsepflanzen. Diese werden im 1.3l Viereckcontainer kultiviert, sorgfältig verpackt und dann sicher an die Kunden verschickt. Der Preis bewegt sich aktuell bei den meisten Pflanzen bei Euro 5.50, für 2025 ist eine Preiserhöhung von 10% vorgesehen. Aber wie gross ist dieser Markt? Was sind ganz allgemein die Erfahrungen bei Lubera? Wir diskutieren hier zunächst nicht, welche Betriebe...

Vom Rhabarber zum Barber® – wie eine langweilige Pflanze wieder spannend wird

Die Zukunft des Rhabarbers – mit neuen Sortenfamilien von Lubera Edibles

Es war einmal eine Pflanze, die man wegen ihrer früheren Verwendung als Wurzelheilpflanze auch die Wurzel der Barbaren nannte: Rhabarber, Rheum rhabarbarum. Und ein Rhabarber war ein Rhabarber, zwar gab es Sorten, aber sie schienen ziemlich austauschbar. Wie viele Rhabarber braucht man im Sortiment? Höchstens einen!

Lubera Edibles Podcast #15: Rhabarber ist nicht gleich Rhabarber

Beim Blick in die Geschichte des Rhabarbers zeigt sich eine großartige Vergangenheit. Die Araber brachten die überwiegend für medizinische Zwecke verwendete Wurzel der Barbaren, wie die deutsche Transkription der lateinischen/botanischen Bezeichnung des Rhabarbers lautet, nach Europa. Der russische Zar beanspruchte später das Handelsmonopol auf die Rhabarber-Wurzeln. Erst gegen Ende der Frühen Neuzeit (zu Beginn des 18. Jahrhunderts) wurde der Rhabarber dann als...

Wurzelkraft – ein Blick in die Zukunft des Rhabarbers

Der Blick in die Zukunft kann nur wenig mehr sein als ein Blick in Glaskugel. Was hilft, ist der Blick zurück: Der Rhabarber hat eine großartige Vergangenheit und Geschichte. Da ist doch einiges an Zukunft zu erwarten… Rhabarber ist nicht gleich Rhabarber – ein Blick auf unsere Sortenkandidaten in der Lubera Züchtung zeigt die Diversität, zu der der schlichte Rhabarber fähig ist.

neue Rhabarber-Züchtung

Aktuell warten auf den Lubera-Züchtungsfeldern einige Tausend Rhabarberpflanzen auf die Selektion. Alle Pflanzen, die bereits selektioniert worden sind haben ein rotes Etikett bekommen und sind nummeriert sowie beschrieben worden.

Zu sehen sind Rhabarberpflanzen mit teilweise vielen Blüten. Doch seit 200 Jahren werden Blüten beim Rhabarber deselektioniert bzw. abgeschnitten. Denn ,so die Mär, die Blüten nehmen die Kraft von der Pflanze. Richtig ist aber auch, dass die...

Die Vorteile von mikrovermehrtem Rhabarber

Eine sehr nachgefragte Jungpflanzengruppe bei uns sind die Rhabarber-Jungpflanzen, darum sind wir hier auch regelmäßig ausverkauft. Wenn Sie Interesse an Rhabarber-Jungpflanzen haben, dann bestellen Sie nach Möglichkeiten bereits ein Jahr in Voraus.

Die Vorteile der mikrovermehrtern Rhabarber-Jungpflanzen sieht man am ehesten, wenn man im Container gewachsene Pflanzen nach einem Jahr Standzeit ausschüttelt und vergleicht. Dies haben wir mit einer mikrovermehrten und mit einer rhizomvermehrten...

In-vitro-Etablierung von Rhabarber für die sterile Mikrovermehrung

Um unabhängig von Witterungsbedingungen in einer kurzen Zeit zahlreiche qualitativ uniforme Rhabarber-Jungpflanzen produzieren zu können, werden die Pflanzen unter kontrollierten Laborbedingungen in steriler Umgebung mikrovermehrt. Die kontrollierten Laborbedingungen beziehen sich auf abiotische Faktoren wie Lichtintensität, Lichtqualität, Tageslänge, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Mikrovermehrung eignet sich zur Massenproduktion von genetisch identischen...