Herausforderungen der biologischen Jungpflanzenproduktion - Ein Rückblick auf die Saison 2026

Jede Jungpflanzensaison verläuft anders. Witterung, Lichtangebot und Temperatur beeinflussen das Pflanzenwachstum jedes Jahr auf neue Weise. Gerade in der biologischen Jungpflanzenproduktion erfordert das eine kontinuierliche Anpassung von Kulturführung, Bewässerung, Düngung und Pflanzengesundheit.

Auch die Saison 2026 brachte neue Herausforderungen mit sich. In diesem Rückblick zeigen wir auf, welche Erfahrungen wir gesammelt haben und welche Erkenntnisse sich daraus für die Topf- und...

Die In-vitro-Vermehrung als moderne Lösung in der Jungpflanzenproduktion

Die In-vitro-Vermehrung wird im Gartenbau regelmäßig diskutiert. Während sie für viele Betriebe ein wichtiger Baustein für eine zuverlässige und hochwertige Jungpflanzenproduktion ist, wird sie von anderen eher kritisch betrachtet. Besonders im Bio-Bereich oder im europäischen Fruchtanbau gibt es immer wieder Vorbehalte gegenüber dieser Vermehrungsmethode.
Ein genauer Blick zeigt jedoch, dass sich die In-vitro-Vermehrung nicht pauschal bewerten lässt. Wie bei jeder Vermehrungsmethode...

Die Gemüsezüchtung von Lubera

Neben Obst und Beeren bauen wir Gemüse zum dritten tragenden Standbein des Lubera Edibles Jungpflanzenprogramms aus. Dieser Schritt ist nur konsequent: Wenn unsere Liebe zu Jungpflanzen sprichwörtlich durch den Magen geht, dann gehört Gemüse ganz selbstverständlich dazu. Zudem wächst das Interesse an eigenem, hochwertigem Gemüse aus dem Garten oder vom Balkon stetig – und genau hier setzen wir mit unserer Züchtungsarbeit an.

Gemüse-Jungpflanzen von Lubera Edibles – Mehr als nur essbar: ein Sortiment, das begeistert

Kennen Sie uns bisher nur als Spezialisten für Beeren-Jungpflanzen? Dann haben wir eine Überraschung für Sie. Denn Lubera Edibles steht – der Name verrät es – für alles, was genussvoll essbar ist. Und dazu gehört längst nicht mehr nur Obst und Beeren. Mit unserem innovativen Sortiment an Gemüse-Jungpflanzen gehen wir den nächsten logischen Schritt – überraschend, vielfältig und auf den Hausgarten perfekt zugeschnitten.

Der neue Markt für Premium-Gemüsepflanzen

Lubera.com, der Onlineshop unserer Schwesterfirma, verkauft seit einigen Jahren Premium-Gemüsepflanzen. Diese werden im 1.3l Viereckcontainer kultiviert, sorgfältig verpackt und dann sicher an die Kunden verschickt. Der Preis bewegt sich aktuell bei den meisten Pflanzen bei Euro 5.50, für 2025 ist eine Preiserhöhung von 10% vorgesehen. Aber wie gross ist dieser Markt? Was sind ganz allgemein die Erfahrungen bei Lubera? Wir diskutieren hier zunächst nicht, welche Betriebe...

Lubera Edibles Podcast #01: Yacon und Oca - Wurzelfrüchte aus den Anden für unsere Gärten

Die klassische mitteleuropäische Küche setzt sich zusammen aus einer Hauptbeilage, gerne auch Sättigungsbeilage genannt, dann Salat und/oder Gemüse und Fleisch/Fisch. Und seit wir Kinder waren, haben wir gelernt: Hauptbeilagen gibt es im Wesentlichen 3: Reis, Teigwaren, Kartoffeln. Womit wir bei unserem Thema angekommen wären, bei den Wurzelfrüchten. Brauchen wir da wirklich mehr als Kartoffeln? Was sind die Unterscheidungsmerkmale von Oca und Yacon, warum...

Yacon-Jungpflanzen für den Endverkauf

In einem anderen Artikel haben wir Ihnen bereits die Pflanzengruppe der Yacon (Smallanthus sonchifolius) vorgestellt und auch näher beschrieben. Erfahren Sie nun in diesem Text alles über unsere Yacon-Jungpflanzen Qualitäten und wie Sie aus unseren Yacon-Jungpflanzen qualitativ hochwertige Topf-/Containerpflanzen für den Verkauf/Handel produzieren können.

Yacon – Die süßen Riesen-Knollen aus Südamerika

Unsere Yacon-Jungpflanzen und Sorten stellen eine neue Gemüseart in der Sortiments-Gruppe „Fruits of he Roots®“ dar. Die Yacon-Jungpflanzen können wir Ihnen neu ab dem Frühjahr 2021anbieten. Wie bei Kartoffeln und Oca handelt es sich bei Yacon um eine aus Süd-Amerika, aus den Hochlagen der Anden, stammende Pflanzenart mit essbaren Knollen, die schon bei den Inkas angebaut wurden. Zwar haben Yacon im gewerblichen Anbau in Europa nahezu keine Relevanz, dennoch...