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Oca 'Tuberosa'-Jungpflanzen

Oxalis tuberosa 'Tuberosa' – der Sauerklee mit den grössten Knollen

(€55,80 pro Platte) €0,93 pro Pflanze
( pro Platte) €0,00 pro Pflanze
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Platte entspricht 60 Pflanzen
Pflanzengröße: Wurzelballen ⌀ = 4 cm; Höhe 5,5 cm
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Platten Preis* pro Pflanze*
1-3 Platten €46,80 EUR €0,78 EUR
4-43 Platten €44,46 EUR €0,74 EUR
Ab 44 Platten €42,12 EUR €0,70 EUR
(* exkl. MwSt. zzgl. Versand)

Vorteile Tuberosa

  • grösste Knollen aller Oca
  • Kulturstart noch bis August möglich
  • einfache Kultur

Steckbrief

Wuchs: schattenliebende Pflanze, die bei starker Sommerhitze deutlich schwächer wächst; die Knollenbildung erfolgt erst im Kurztag ab Mitte September

Reife/Ernte: ab Ende Oktober bzw. so spät wie möglich, unmittelbar vor oder während der ersten (leichten) Nachtfröste

Früchte: Die essbaren Knollen sind 4 - 9 cm lang und haben eine rote Schale mit creme-weißen Augen; sie können sowohl roh als auch gegart verzehrt werden; auch die Blätter und die Triebe sind essbar

Geschmack: süss-säuerlich und erfrischend (Schale nicht entfernen)

Sortenbeschreibung

Oca 'Tuberosa' wird, wie auch die anderen aus den südamerikanischen Anden stammenden Ocas, bei uns als einjährige Kultur angebaut. Kraut und Knollen sind nicht frosthart. Wie alle Ocas verlangt auch Oca 'Tuberosa' einen halbschattigen bis schattigen Standort. Direkte Sonne und Hitze für zu einem völligen Wachstumsstop.

Besonders interessant an Oca ist, dass alle Pflanzenteile verwertet werden können. Blätter und Blüten eignen sich wunderbar als Beigabe zu Salaten, wo sie mit der säuerlichen Note der Oxalsäure eine frische Note erzeugen. Die Triebe lassen sich wie Rhabarber verwenden, sie können aber auch roh verzehrt werden. Die Knollen können ebenfalls roh oder wie Kartoffeln genutzt werden. Oca 'Tuberosa' bildet von allen Ocas die grössten Knollen, weshalb beim Anbau dieser Sorte vor allem der Knollenertrag im Zentrum steht.

Oca 'Tuberosa' ist wie auch die anderen Oca-Sorten völlig anspruchslos, wüchsig und gesund. Neben Geduld wegen der späten Ernte der Knollen und etwas Platz braucht es nichts für eine erfolgreiche Oca-Kultur.

Technische Daten

Artikel Nr. 05478
Gr. Marke Fruits of the Roots®
Sorte Tuberosa
Lubera Sorte
Lizenzsorte
Vorteile grösste Knollen aller Oca, Kulturstart noch bis August möglich, einfache Kultur
Wuchs schattenliebende Pflanze, die bei starker Sommerhitze deutlich schwächer wächst; die Knollenbildung erfolgt erst im Kurztag ab Mitte September
Wuchs jährig Einjährig
Endhöhe 40 cm
Blütezeit Jul, Aug
Blütenfarbe gelb
Blattfarbe grün, Sprossenbasis leicht rötlich
Belaubung Sommergrün
auffällige Herbstfärbung Nein
Reife/Ernte ab Ende Oktober bzw. so spät wie möglich, unmittelbar vor oder während der ersten (leichten) Nachtfröste
Erntezeit ab Ende Oktober
Früchte Die essbaren Knollen sind 4 - 9 cm lang und haben eine rote Schale mit creme-weißen Augen; sie können sowohl roh als auch gegart verzehrt werden; auch die Blätter und die Triebe sind essbar
Fruchtfarbe rote Grundfarbe mit creme-weißen Augen
Geschmack süss-säuerlich und erfrischend (Schale nicht entfernen)
Robustheit ***
Winterhärte ungenügend
Gewicht 0.0 kg