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Berglauch-Jungpflanzen

Allium senecens - essbarer Stauben-Allium mit einer wunderschönen und späten Blüte

(€61,80 pro Platte) €1,03 pro Pflanze
( pro Platte) €0,00 pro Pflanze
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Platte entspricht 60 Pflanzen
Pflanzengröße: Wurzelballen ⌀ = 4 cm; Höhe 5,5 cm
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Platten Preis* pro Pflanze*
1-3 Platten €52,80 EUR €0,88 EUR
4-43 Platten €50,16 EUR €0,84 EUR
Ab 44 Platten €47,52 EUR €0,79 EUR
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Vorteile Berglauch

  • sehr robust und vital
  • schöne, späte Blüte
  • mildes Zwiebelaroma mit einem Hauch Knoblauch

Steckbrief

Wuchs: horstbildende Pflanzen; auch für trockene und magere Standorte geeignet

Reife/Ernte: an März, über die ganze Vegetationsperiode hinweg

Früchte: gegessen werden die Blätter

Geschmack: ähnlich wie Frühlingszwiebeln oder Winterheckenzwiebeln, allerdings leicht mit Knoblauch hinterlegt

Sortenbeschreibung

Der Berglauch ist eine ausdauernde Allium-Art, welche in Europa heimisch ist. Mit ihrem Zier- aber auch ihrem Nutzwert ist der Berglauch eine echte Bereicherung für jeden Garten. Auf Grund der natürlichen Verbreitung im alpinen Bereich bis auf eine Höhe von über 2.000 m ist der der Berglauch auch für trockene, steinige und magere Standorte geeignet und bildet dort über die Jahre echt ansehnliche Horste.

Gegessen werden vom Berglauch vor allem die schmalen Blätter. Aber auch die schönen violetten Blüten sind essbar. Die Blätter haben einen mildes Zwiebelaroma mit einem leichten Hauch von Knoblauch. Die Blüten schmecken angenehm süßlich mit einer guten Zwiebel-Note.

Wegen der späten Blütezeit in der zweiten Sommerhälfte ist der Berglauch auch als Bienenweide interessant. Dann, wenn nur noch wenig in den Gärten blüht, erstrahlen die Blüten vom Berglauch in einem kräftigen rosa-violett.

Technische Daten

Artikel Nr. 61105
Sorte Berglauch
Lubera Sorte
Lizenzsorte
Vorteile sehr robust und vital, schöne, späte Blüte, mildes Zwiebelaroma mit einem Hauch Knoblauch
Wuchs horstbildende Pflanzen; auch für trockene und magere Standorte geeignet
Wuchs jährig Mehrjährig
Endhöhe 40 cm
Blütezeit Jul, Aug, Sep
Blütenfarbe rosa-violett
Blattfarbe grün
Belaubung Sommergrün
auffällige Herbstfärbung Nein
Reife/Ernte an März, über die ganze Vegetationsperiode hinweg
Erntezeit März - Oktober
Früchte gegessen werden die Blätter
Fruchtfarbe grün
Geschmack ähnlich wie Frühlingszwiebeln oder Winterheckenzwiebeln, allerdings leicht mit Knoblauch hinterlegt
Robustheit ***
Winterhärte sehr gut
Gewicht 0.0 kg