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Artischocke Colorado Red Star-Jungpflanzen

Cynara cardunculus 'Colorado Red Star' - die Beauty-Artischocke

Normaler Preis
(€63,00 pro Platte) €1,05 pro Pflanze
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Verkaufspreis
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Platte entspricht 60 Pflanzen
Pflanzengröße: Wurzelballen ⌀ = 4 cm; Höhe 5,5 cm
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Platten Preis* pro Pflanze*
1-3 Platten €54,00 EUR €0,90 EUR
4-43 Platten €51,30 EUR €0,86 EUR
Ab 44 Platten €48,60 EUR €0,81 EUR
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Vorteile Colorado Red Star

  • majestätische Zierde
  • blüht bereits im ersten Standjahr
  • ertragreich

Steckbrief

Wuchs: dank Jungpflanzen gegenüber Samen raschere Entwicklung, wird nur ca. 90 cm hoch, im Oktober bodennah abschneiden und dick mit Stroh oder Reisig abdecken

Reife/Ernte: frühblühend, benötigt rund 75 Tage bis zur Reife

Früchte: die noch geschlossenen Blütenknospen

Geschmack: herb bis süss-aromatisch

Sortenbeschreibung

Die Artischocke stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und war früher den Reichen vorbehalten. Der essbare Blütenboden ist im Verhältnis zur gesamten Pflanze sehr klein, ohne nennenswerte Nährstoffe, dafür eben speziell, herb, anders. Geerntet wird die ganze Blüte, sobald die äussersten Schuppen sich leicht öffnen.

Die Sorte 'Colorado Red Star' ist die Beauty unter den Kulturartischocken, ihre Blütenknospen sind violett-rot und es lohnt sich, nicht alle Blütenknospen zu ernten, um auch die Schönheit der Pflanze zu geniessen. 'Colorado Red Star' wird oft nur einjährig angebaut. Sie produziert nämlich bereits im ersten Jahr zuverlässig Blüten. Diese Sorte wächst rascher und wird weniger hoch als andere. Damit kann sie auch an Standorten gepflanzt werden, wo andere nicht mehr zur Blüte kommen würden. Obwohl sich 'Colorado Red Star' – als eine der wenigen Sorten – für die einjährige Kultur eignet, ist es unseres Erachtens schade, sie nicht mehrjährig zu kultivieren. Sie benötigt nicht mehr Winterschutz wie die anderen Sorten und sind Artischocken einmal etabliert, bilden sie Horste und der Ertrag steigt. Nach 5 - 7 Jahren kann jedoch eine Neupflanzung notwendig werden.

Technische Daten

Artikel Nr. 05499
Gr. Marke Ewiges Gemüse®
Sorte Colorado Red Star
Lubera Sorte
Lizenzsorte
Vorteile majestätische Zierde, blüht bereits im ersten Standjahr, ertragreich
Wuchs dank Jungpflanzen gegenüber Samen raschere Entwicklung, wird nur ca. 90 cm hoch, im Oktober bodennah abschneiden und dick mit Stroh oder Reisig abdecken
Wuchs jährig Mehrjährig
Endhöhe 90 cm
Blütezeit Jul
Blütenfarbe violett-rot
Blattfarbe graubrün
Belaubung Immergrün
auffällige Herbstfärbung Nein
Reife/Ernte frühblühend, benötigt rund 75 Tage bis zur Reife
Erntezeit Juni-Juli
Früchte die noch geschlossenen Blütenknospen
Fruchtfarbe auffällige violett-rote Blattschuppen an den Blütenknospen
Geschmack herb bis süss-aromatisch
Robustheit **
Winterhärte ausreichend
Gewicht 0.0 kg