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Artischocke 'Vert de Laon'-Jungpflanzen

Cynara cardunculus 'Vert de Laon' – die Altehrwürdige

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Vorteile Vert de Laon

  • kräftiger Wuchs
  • robust, ideal für den Anbau in unseren Breiten
  • zuverlässig mehrjährig

Steckbrief

Wuchs: dank Jungpflanzen gegenüber Samen raschere Entwicklung, mehrjährig, staudenartiger Wuchs, bis 150 cm hoch, im Oktober bodennah abschneiden und dick mit Stroh oder Reisig abdecken

Reife/Ernte: leicht später als 'Tavor', benötigt 100-120 Tage bis zur Reife

Früchte: die noch geschlossenen Blütenknospen

Geschmack: herb bis süss-aromatisch

Sortenbeschreibung

Artischocken sind mehrjährige Gross-Stauden mit recht guter Winterhärte. Ein Winterschutz mit Reisig oder Stroh ist in unseren Breiten allerdings sehr zu empfehlen.
Die Artischocke 'Vert de Laon' ist eine sehr alte Sorte aus Frankreich. Genau genommen stammt sie aus Laon, einer nordöstlich von Paris gelegenen Kleinstadt. Das Umland ist sehr landwirtschaftlich geprägt. Bereits anfangs 19. Jahrhundert wurden dort Artischocken im grossen Stil angebaut.

Die samenfeste 'Vert de Laon' bildet ab dem 2. Standjahr flachrunde, türkisgrüne Blütenköpfe mit dickem, fleischigem Blütenboden. Pflanzt man Jungpflanzen von Lubera Edibles anstelle von Samen, ist auch bei dieser Sorte eine Blüte im ersten Standjahr möglich. Der Ertrag ist sehr gut. Lässt man die Blüten aufblühen, wird man staunen, wie viele Insekten die Begeisterung für die extravaganten Blüten teilen.

Technische Daten

Artikel Nr. 05498
Gr. Marke Ewiges Gemüse®
Sorte Vert de Laon
Lubera Sorte
Lizenzsorte
Vorteile kräftiger Wuchs, robust, ideal für den Anbau in unseren Breiten, zuverlässig mehrjährig
Wuchs dank Jungpflanzen gegenüber Samen raschere Entwicklung, mehrjährig, staudenartiger Wuchs, bis 150 cm hoch, im Oktober bodennah abschneiden und dick mit Stroh oder Reisig abdecken
Wuchs jährig Mehrjährig
Endhöhe 150 cm
Blütezeit Aug
Blütenfarbe violett
Blattfarbe graugrün
Belaubung Immergrün
auffällige Herbstfärbung Nein
Reife/Ernte leicht später als 'Tavor', benötigt 100-120 Tage bis zur Reife
Erntezeit Juli-August
Früchte die noch geschlossenen Blütenknospen
Fruchtfarbe rein-grüne Blütenknospen
Geschmack herb bis süss-aromatisch
Robustheit **
Winterhärte ausreichend
Gewicht 0.0 kg