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Switrus® Yuzu-Jungpflanzen

Switrus® Yuzu-Jungpflanzen Citrus x junos – die japanische Zitrone
Maulbeere 'Illinois Everbearing'-Jungpflanzen

Maulbeere 'Illinois Everbearing'-Jungpflanzen Morus alba x Morus rubra 'Illinois Everbearing' – Megabeeren vom Baum
Wasabi 'Matsum'-Jungpflanzen

Wasabi Matsum - Jungpflanzen Eutrema japonica 'Matsum' – die extrascharfe Versuchung
Himbeere Sugarleaf® 'Innocent' Jungpflanzen

Himbeere Sugarleaf® 'Innocent' Jungpflanzen Rubus chingii Sugarleaf® 'Innocent' - die winterharte Süßblatt Alternative zu Stevia
Himbeere 'Summer Chef®' Jungpflanzen

Himbeere 'Summer Chef®' Jungpflanzen Rubus idaeus 'Summer Chef®' - Die späte und wohlschmeckende Sommerhimbeere
Erdbeere Parfum® 'Ewigi Liebi'®-Jungpflanzen

Immertragende Erdbeere Parfum® 'Ewigi Liebi'®-Jungpflanzen Fragaria x vescana Parfum® 'Ewigi Liebi'® – die Beste aller Dauerträger
Cranberry 'Stevens'-Jungpflanzen

Cranberry 'Stevens'-Jungpflanzen Vaccinium macrocarpon 'Stevens' – die amerikanische Preiselbeere
Passionsfrucht Cooltropics® Snowstar®-Jungpflanzen

Passionsfrucht Cooltropics® Snowstar®-Jungpflanzen Passiflora incarnata Cooltropics® 'Snowstar®' - die exotisch weißblühende Maracuja mit der außerordentlichen Winterhärte
Passionsfrucht Cooltropics® 'Eia Popeia'®-Jungpflanzen

Passionsfrucht Cooltropics® 'Eia Popeia'®-Jungpflanzen Passiflora incarnata Cooltropics® 'Eia Popeia'® – Genuss nach reicher Blütenpracht
Feige Brown Turkey-Jungpflanzen

Feige 'BrownTurkey'-Jungpflanzen Ficus carica 'Brown Turkey' – der Massenträger
Oca 'Tuberosa'-Jungpflanzen

Oca 'Tuberosa'-Jungpflanzen Oxalis tuberosa 'Tuberosa' – der Sauerklee mit den grössten Knollen
Feige Desert King-Jungpflanzen

Feige 'Desert King'-Jungpflanzen Ficus carica 'Desert King' – die Sommerfeige
Erdbeere Monatserdbeere 'Alexandria'-Jungpflanzen

Monatserdbeere 'Alexandria'-Jungpflanzen Fragaria vesca var. semperflorens 'Alexandria' – die Walderdbeere ohne Ausläufer
Meerrettich 'Karl der Große' -Jungpflanzen

Meerrettich 'Karl der Große' -Jungpflanzen Armoracia rusticana 'Karl der Große' – der bessere Rettich
Brombeere Direttissima® Montblanc'®-Jungpflanzen

Brombeere Direttissima® Montblanc'®-Jungpflanzen Rubus fruticosus Direttissima® 'Montblanc'® – die früheste Späte
Rhabarber Springbarber® 'Redbarber®'-Jungpflanzen

Rhabarber Springbarber® 'Redbarber®'-Jungpflanzen Rheum rhabarbarum Springbarber® ‚Redbarber®‘ - der neue und verbesserte Standard bei den rotstieligen
Rhabarber Everbarber® 'Cropstar®'-Jungpflanzen

Rhabarber Everbarber® 'Cropstar®'-Jungpflanzen Rheum rhabarbarum Everbarber® ‚Cropstar®‘ – ist das neue Highlight unter den Rhabarbern – Dauerträger und Ertrag
Yacon red-Jungpflanzen

Yacon «rot»-Jungpflanzen Smallanthus sonchifolius 'Yacon rot' – gemüseartig süße Riesenknollen
Citrobella® Volkamerzitrone-Jungpflanzen

Citrobella® Volkamerzitrone-Jungpflanzen Citrus volkameriana – die «Orange», die wie eine milde Zitrone schmeckt
Zuckerwurzel-Jungpflanzen

Zuckerwurzel-Jungpflanzen Sium sisarum - fast vergessenes Wurzelgemüse mit süssem Aroma
Switrus® Bitterorangen-Jungpflanzen

Switrus® Bitterorangen-Jungpflanzen Poncirus trifoliata – die wirklich winterharte Citrusart
Johannisbeere 'Jonkheer van Tets'-Jungpflanzen

Johannisbeere 'Jonkheer van Tets'-Jungpflanzen Ribes rubrum 'Jonkheer van Tets' – der rote Klassiker
Granatapfel 'Crimson Sky' - Jungpflanzen

Granatapfel 'Crimson Sky' - Jungpflanzen Punica granatum 'Crimson Sky' - früh reif und reich blühend
Himbeere 'Glen Ample' - Jungpflanze

Himbeere 'Glen Ample' - Jungpflanze Rubus idaeus 'Glen Ample' - ideal für Kinder im Sommer

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Gold Medaille für unsere Sorteneinführung Passiflora Cooltropics® Snowstar®

Jedes Jahr findet in Frankreich der „Innovert Wettbewerb“ statt. Hier präsentieren Unternehmen ihre besten Sortenneueinführungen im Gartenbau. Zusammen mit unserem französischen Partner der Baumschule Travers reichten wir dieses Jahr die weis blühende Passionsblume Cooltropics® Snowstar® ein. Die Sorte kommt aus unserem eigenen Züchtungsprogramm für winterharte Passionsfrüchte und kam dieses Jahr auf den Markt.

Wir haben uns sehr darüber gefreut, als die Sieger bekannt gegeben wurden und...

Wie stelle ich mein Beerensortiment zusammen?

Hoffentlich sind sie gerade in den Ferien. Oder noch besser genießen Sie es, das alle anderen in den Ferien sind. Aber schon wieder treibt jeden Pflanzenproduzenten die Frage um, welche Beerenpflanzen, welche Sorten und Sortimentszusammenstellungen er im nächsten Frühjahr wählen soll. Denn bald müssen nun die Jungpflanzen bestellt werden. Auch bei Lubera Edibles wird die Jungpflanzen-Produktion nach der Bestellungshistorie und nach dem Bestellungseingang gesteuert...

Züchtungsfortschritt in einem Bild

Was bringen überhaupt neue Sorten. Was ist der Unterschied zu den Neuheiten? Lohnt es sich, neue Himbeersorten zu kultivieren? Das sind die Fragen, die wir nicht selten hören. Aber anstatt, dass wir uns den Mund fusslig reden, zeigen wir ganz einfach ein Bild:

Bild: Heritage (1969) vs. Grand Heritage (2024)

Wo steht das Passiflora Sortiment in 5 Jahren

Winterharte Passionsfrüchte sind eine Neuheit auf dem Markt für essbarer Fruchtpflanzen. Lubera Edibles ist hierbei, dank des eigenen Züchtungsprogramm bei Lubera, ganz klar Vorreiter.

Im Augenblick besteht das Passionsfrucht Sortiment bei Lubera Edibles aus 2 Sorten: Cooltropics® Eia Popeia® und Cooltropics® Snowstar®. Für beide Sorten besteht eine starke Nachfrage und die Sorte Snowstar® bekam im Frühjahr 2024 die Goldmedaille als beste Pflanzenneuheit beim...

Züchtungsfortschritt – wofür?

Warum und wofür braucht es Züchtungsfortschritt bei Pflanzen für den Hausgarten, bei uns speziell bei essbaren Pflanzen? Gibt es überhaupt Fortschritte – oder wird nur weniger oder mehr das alte reproduziert, wird alter Wein in neuen Schläuchen verkauft? Und wenn es Fortschritte gibt, worauf sind sie ausgerichtet und wie können wir sie verkaufen? Das sind die Fragen, die ich in diesem Artikel am Beispiel vor allem der Himbeeren beantworten möchte.

Cassis-Bonitur 2024: warum die Fruchtfarbe allein nicht reicht…

Diese Woche (Kalenderwoche 26) war es wieder mal soweit. Die schwarzen Johannisbeeren auf unserem Züchtungsfeld – in einigen Regionen auch »Cassis« genannt – sind reif geworden und standen zur Bonitur an. Neben den Himbeeren und dem Rhabarber gehören seit einigen Jahren auch die schwarzen Johannisbeeren zu den Kulturen, die jedes Jahr aufs Neue bonitiert werden. Einige Leser*innen werden sich nur fragen, warum eine Cassis-Bonitur sinnvoll ist. Die...

Späte Topfsätze – die Vorteile

Mit späten Topfsätzen besteht auch bei einer unvorhergesehenen Nachfrage, einer guten Marktlage über Sommer und einem guten Abverkauf im Spätsommer immer noch die Möglichkeit, die Produktion auch in der zweiten Sommerhälfte wieder aufzustocken und Produktionslücken zu füllen, auch wenn beim Beerenobst die eigentliche Topfphase/-saison im Frühsommer bereits vorbei ist. Dies ermöglicht unser Jungpflanzen-Auslieferungsfenster in der zweiten...

Die 6 Lubera-Thesen zum Markt für essbare Pflanzen

Wie mittlerweile üblich, präsentieren wir zu den großen Veranstaltungen – der IPM zu Beginn des Jahres und den Lubera Days in der Mitte der Fruchtsaison – die unterschiedlichsten Studien und Analysen der Verkaufszahlen von der Online-Plattform lubera.com, betrieben von unserer Schwesterfirma Lubera. In diesem Jahr ging es um Untersuchungen zur natürlichen Nachfrage nach Obst-, Beeren- und Gemüsepflanzen. Daraus haben sich 6 Thesen ergeben, die wir an...

Pflanzen und der demographische Wandel – essbare Pflanzen als Verbindungsglied zur jüngeren Generation

In der Pflanzenbranche lehnen wir uns gerne wohlig und zufrieden zurück, wenn wir vom demographischen Wandel hören. Der kann uns ja nichts anhaben… Ältere Menschen kaufen zunehmend oder zumindest stabil Pflanzen…. Aber stimmt dieses Vorurteil wirklich?

Gemüsezüchtung: Die Züchtung der Freilandtomate Open Sky Happy Black®

Tomaten sind ein gutes Beispiel, wie Züchtung von Gemüsesorten für den Garten funktioniert. Züchtung ist zwar eigentlich einfach, aber dafür braucht es viel Ausdauer und vor allem Kontinuität, bis man nach 6 bis 10 Jahren endlich eine Sorte auf den Markt bringen kann. In Folgenden zeigen ich kurz auf, was alles zum Freilandtomaten-Züchtungsprogramm gehört, und wie wir konkret die Sorte Happy Black gezüchtet haben.

Mehr und vor allem cleverer verkaufen bei Kaufzurückhaltung und Preissensibilität

Angesichts der sich verdüsternden Konjunktur werden die Konsumenten preissensibler. Sie überlegen sich eher zweimal, ob sie etwas wirklich benötigen oder darauf verzichten können. Dieser Trend schlägt sich auch im Garten nieder und wird sich wohl noch verstärken. Daraus abgeleitet gibt es aber auch Chancen, die Pflanzenproduzenten zusammen mit ihren Abnehmern gezielt nutzen können.

Wie immer versuchen wir bei Lubera Edibles von den bei Lubera.com sichtbaren Trends zu profitieren, daraus zu lernen...

Der Zustand des Marktes für Beerenobstpflanzen

Als Verkäufer befindet man sich immer in einer eher ungemütlichen Situation. Alles, was man sagt, kann jederzeit gegen einen verwendet werden… Und es wird auch ganz sicher verwendet. Das gilt übrigens auch für Pflanzen- und Jungpflanzenverkäufer…

Wie das gemeint ist? Die ausgesprochenen und unausgesprochenen Gegenargumente, die wir alle immer bei der Ansprache durch einen Verkäufer bereit haben: «Der sagt das ja nur, um mehr zu verkaufen…» Jedenfalls wird man bei einem...

Züchtung als Dreh- und Angelpunkt im Sortenkarussel

Lubera® Züchter Raphael Maier erzählt in diesem Kurzinterview von Frederik Vollert über die neusten Entwicklungen, Schwerpunkte und Highlights in der Züchtung, die hauptsächlich in Buchs im Schweizer Rheintal erfolgt.

Raphael Maier, welches sind zurzeit die verrücktesten Züchtungsprojekte bei Lubera®?

Naja ich habe natürlich das Gefühl, dass sie alle etwas verrückt sind. Wahrscheinlich sind die winterharten Passionsfrüchte schon sehr extrem! Wer kommt schon auf die Idee, den...

Aktuelle Züchtungsprojekte in Buchs – Eindrücke eines Fotografen

Wie kann man nur, dachte ich. Aber Markus Gnadenlos Kobelt liess nicht locker: Ja genau, 1-2 Tage mit Fotoshooting im heissesten August aller Zeiten (?) auf den aktuellen Züchtungsfeldern in Buchs zu investieren, das war sein neuster Job an mich. Nun fotografiere ich zwar gerne. Doch ich ziehe leicht bedeckten Himmel vor – natürlich nur damit die Fotos möglichst gut werden, sicher nicht wegen mir… Was aber ist mir bei der Fotosafari aufgefallen, bewaffnet mit der...

Die Nachfrage nach Beerenpflanzen

Eigentlich weiss niemand so richtig über die exakte Nachfrage nach Beerenpflanzen Bescheid. Der Markt ist zu klein, als dass sich eine statistisch auswertbare Umfrage lohnen würde. Indem wir für diese kleine Studie die Verkaufszahlen unserer online-Schwesterfirma Lubera.com auswerten, können wir wichtige Einsichten in die natürliche Nachfrage nach Beerenpflanzen gewinnen

Lubera startet in Frankreich

Als Züchtungsfirma für Obst, Beeren und Gemüsepflanzen kennt Lubera® genau genommen keine Grenzen. Es liegt im ureigenen Interesse von Lubera® und Lubera Edibles, dass neue Sorten, interessante Züchtungen möglichst vielen Menschen helfen, im Garten erfolgreicher zu werden. Während Lubera Edibles schon bisher in alle Länder Europas lieferte, war die Schwesterfirma Lubera AG mit Lubera.com nur im deutschsprachigen Raum unterwegs. Das soll sich nun...

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